蛋白質(zhì)食物一覽表圖片（蛋白質(zhì)食物）
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1、含蛋白質(zhì)的食物:豆類：腐竹，每100克中含蛋白質(zhì)50.5克;黃豆，每100克中含蛋白質(zhì)36.3克。
2、2、山產(chǎn)類：干口蘑，每100克中含蛋白質(zhì)35.6克;冬菇，每100克中含蛋白質(zhì)13.9克。
3、3、動物內(nèi)臟類：豬肝，每100克含蛋白質(zhì)21.3克;豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質(zhì)。
4、4、肉類：瘦牛肉，每100克中含蛋白質(zhì)20.1克;醬牛肉，每100克中含蛋白質(zhì)32克，紅燒牛肉，每100克中含蛋白質(zhì)25克。
5、5、家禽類：雞，每100克中含蛋白質(zhì)21.5克。
6、6、水產(chǎn)類：青魚，每100克中含蛋白質(zhì)19.5克;帶魚，每100克中含蛋白質(zhì)18.1克;黃花魚，每100克中含蛋白質(zhì)17.6克。
7、7、蛋類：雞蛋，每100克中含蛋白質(zhì)14.7克;鴨蛋，每100克中含蛋白質(zhì)8.7克。
8、 此外還有乳類等，也富含人體必需的完全蛋白質(zhì)。
9、擴(kuò)展資料：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)，也是人生命的基本物質(zhì)。
10、身體中各種組織——肌肉、骨骼、皮膚、神經(jīng)等都 含有蛋白質(zhì)。
11、生長的物質(zhì)基礎(chǔ)是蛋白質(zhì)，是酶的主要成分。
12、人體的60%以上是水分，去了水分之后，大約有一半是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。
13、心肝腎肺等所有臟器的主要成分是蛋白質(zhì)。
14、肌肉的主要成分是蛋白質(zhì)。
15、參考資料：百度百科-高蛋白質(zhì)食物。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
標(biāo)簽： 蛋白質(zhì)食物