關(guān)于上海雞毛菜是什么菜，雞毛菜是什么菜這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、雞毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的變種，為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一。

2、而且雞毛菜是小白菜的嫩苗，口感和質(zhì)地更為柔嫩，味道清香。

3、是大眾特別喜歡的一種蔬菜。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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