關(guān)于做中藥丸子的做法大全圖解，中藥水丸的制作方法這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、配方與打粉：將按配方抓好的藥物細(xì)火烘焙或暴曬干燥后，用打粉機(jī)打成細(xì)粉，制丸前裝入消毒盆備用。

2、2、配蜜：配蜜即以藥粉的重量按1∶1.2-1.5的比例配好蜂蜜（如1000g藥粉，配備1200~1500g蜂蜜，若藥料中含糖質(zhì)、膠質(zhì)或淀粉較多的，則以1∶1-1.2的比例配備即可）。

3、3、煉蜜：煉蜜即熬煉蜂蜜，煉蜜的目的是去除雜質(zhì)，破壞酵素，殺滅細(xì)菌，蒸發(fā)水分，增強(qiáng)粘性。

4、煉蜜時(shí)先用武火熬沸，然后改為文火慢熬，同時(shí)在旁邊放一碗涼水，并注意觀察蜂蜜的顏色，當(dāng)發(fā)現(xiàn)蜂蜜泛黃沫時(shí)，用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴，然后把竹筷挪到?jīng)鏊肷戏?，讓蜂蜜滴入水中，如果蜂蜜在水中不散開而沉底（即“滴水成珠”），蜂蜜就算煉好了。

5、（如果蜂蜜煉不到火候，就作不了藥丸，當(dāng)然，太過火也不好，所以一定掌握火候。

6、煉蜜分為三種，即嫩蜜、中蜜和老蜜：“嫩蜜”是將生蜜加熱煮沸直到溫度達(dá)到105℃～115℃，過濾去沫即成，其顏色變化不顯著，失水量較少，稍帶粘性，適用于含較多淀粉、粘液質(zhì)、糖類、脂肪等粘性較大的藥材制丸；“中蜜”是將生蜜加熱熬沸較長時(shí)間或?qū)⒛勖劾^續(xù)加熱至116℃～118℃，泡沫呈淺紅色光澤，手捻有粘性，但不能拉成長的白絲，適用于含部分粘性或部分纖維的藥材制丸；“老蜜”是將生蜜加熱更長的時(shí)間或?qū)⒛勖?、中蜜繼續(xù)加熱至119℃～122℃，使水分充分蒸發(fā)，氣泡呈紅棕色，有光澤，手捻甚粘，且可拉出白絲，適用于含多量纖維性或礦物等粘性較差的藥材制丸。

7、制蜜丸大多使用中蜜，1000g蜂蜜大約能出煉蜜800g左右，1000g中藥粉，大約須用煉好的蜂蜜1200g左右。

8、）4、調(diào)藥與和藥：將熬煉好的蜂蜜用勺子倒入消毒盆盛裝的藥粉，同時(shí)用粗竹筷在藥粉攪拌，就象平時(shí)做餃子前加水和面一樣，邊倒蜂蜜邊調(diào)藥粉，當(dāng)基本上看不到干藥粉時(shí)停止加蜜（注意不能加得太多，蜜多了藥丸不易成形）。

9、如果開始時(shí)蜂蜜的總量沒掌握好，此時(shí)在調(diào)蜜時(shí)就可根據(jù)藥粉的干濕度來補(bǔ)救。

10、調(diào)好后，像和面一樣將藥和蜜在消毒盆和成團(tuán)狀。

11、5、搓條與和丸：為避免藥團(tuán)粘手或粘器具，搓條與和丸時(shí)可用少量甘油、芝麻油或花生油等點(diǎn)于掌心進(jìn)行，這樣不僅不易沾粘，還能使丸藥圓滑光亮。

12、如按每粒丸藥重10g計(jì)算，一料共重3000g，就要做成300粒。

13、可將和好的藥團(tuán)分為三坨，每坨再分為5小坨，每小坨搓條后，切為20節(jié)，每節(jié)搓一丸即可，余皆準(zhǔn)此。

14、6、包裝與貯藏：制成的蜜丸，外形圓整光滑，表面致密滋潤，無可見纖維或其它異色點(diǎn)，待藥丸發(fā)汗（3天），外表變硬，然后用蠟紙、玻璃紙、塑料袋或蠟殼等包好，貯存于陰涼干燥處。

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