胭脂紅（說一說胭脂紅的簡介）
發(fā)布日期：2023-03-21 23:45:22
導讀 夏彌來為大家解答以下的問題，胭脂紅，說一說胭脂紅的簡介，現在讓我們一起來看看吧！1、胭脂紅，又名食用赤色102號（日本）、食用紅色7號
夏彌來為大家解答以下的問題，胭脂紅，說一說胭脂紅的簡介，現在讓我們一起來看看吧！
1、胭脂紅，又名食用赤色102號（日本）、食用紅色7號、麗春紅4R、大紅、亮猩紅，為水溶液偶氮類著色劑。
2、化學名稱為1-（4'-磺酸基-1'-萘偶氮）-2-萘酚-6,8-二磺酸三鈉鹽，是莧菜紅的異構體。
3、胭脂紅(Ponceau 4R)是目前我國使用最廣泛、用量最大的一種單偶氮類人工合成色素。
4、近年來，有報道指出，胭脂紅與歐盟標準禁用的蘇丹紅Ⅰ同屬于偶氮類色素，偶氮化合物在體內可代謝生成致突變原前體———芳香胺類化合物。
5、我國規(guī)定的適用范圍和使用量均和莧菜紅相同。
本文到此結束，希望對你有所幫助。
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