牛奶上火羊奶上火（牛奶上火）
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1、科學研究發(fā)現(xiàn)，牛奶具有很高的營養(yǎng)價值，對人體健康非常重要。
2、坊間流傳著喝牛奶會“上火”的說法，那到底喝牛奶是否會上火呢？ 專家表示，牛奶具有滋潤肺胃、潤腸通便、補虛的作用，喝牛奶并不會上火且，在炎炎夏季，人體為了抵抗高溫，消耗大量的體力，正是需要補充各種營養(yǎng)、優(yōu)質蛋白質和多種維生素的時候，牛奶不僅富含人體所需的各種營養(yǎng)，而且，人體對牛奶中營養(yǎng)成分的消化吸收率高達92%，因此，牛奶應該是十分適合夏季飲用的營養(yǎng)飲品。
3、 說到喝牛奶的好處，目前已經有了共識。
4、尤其對于中小學生，牛奶是上佳的營養(yǎng)食物之一。
5、除不含膳食纖維外，奶類幾乎含有人體所需的全部營養(yǎng)素。
6、更為重要的是，牛奶富含蛋白質和易于人體吸收的鈣等優(yōu)點，是其它任何天然食物無法比擬的。
7、 專家介紹，奶類蛋白質是一種優(yōu)質蛋白質，可提供25種氨基酸，是最接近人體需要的。
8、奶類含鈣量很高，每100克牛奶可提供鈣125毫克，吸收利用率也很高，是中小學生補鈣的最好的天然食品。
9、鈣是保證兒童青少年骨骼正常發(fā)育必不可少的營養(yǎng)素，如缺乏或不足可導致骨骼發(fā)育不良，不僅長不到理想的遺傳身高，還會增加成年后患骨質疏松和骨折的危險。
10、 因此，中小學生時期被認為是補鈣的最佳時期，而飲用牛奶則是中小學生補鈣和促進骨骼健康發(fā)育的首選途徑。
11、牛奶和蜂蜜可以一起喝，但是要注意的是，先用熱水沖泡牛奶，然后等溫度適中再加入蜂蜜，這樣不會破壞到蜂蜜！因為蜂蜜的營養(yǎng)在高溫下很容易被破壞的，而牛奶不宜冰凍保存后食用 。
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