夏彌來為大家解答以下的問題，香蔥，說一說香蔥的簡介，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、小蔥隸屬于百合科蔥屬，別名：香蔥、綿蔥、火蔥、四季蔥、細(xì)米蔥。

2、上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白。

3、原產(chǎn)于西伯利亞，我國栽培歷史悠久，分布廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產(chǎn)地。

4、蔥是重要的調(diào)味料，食用部位為蔥葉、蔥白、蔥須,可鮮食、炒食，還可加工制成蔥干、蔥酥；蔥在食療治病上有多種功效，也是一種保健藥用蔬菜。

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