懷石料理（說一說懷石料理的簡介）
發(fā)布日期：2023-04-23 12:30:05
導(dǎo)讀 夏彌來為大家解答以下的問題，懷石料理，說一說懷石料理的簡介，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、懷石料理是原為在日本茶道中，主人請客人品嘗
夏彌來為大家解答以下的問題，懷石料理，說一說懷石料理的簡介，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、懷石料理是原為在日本茶道中，主人請客人品嘗的飯菜。
2、但現(xiàn)已不限于茶道，成為日本常見的高檔菜色。
3、“懷石”指的是以圣人被褐懷玉的意思。
4、其形式為“一汁三菜”（也有一汁二菜）。
5、懷石料理極端講求精致，無論餐具還是食物的擺放都要求很高（但食物的份量卻很少）而被一些人視為藝術(shù)品，高檔懷石料理也耗費不菲。
6、主要盛裝食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。
7、知名的懷石料理店有京都三條的辻留、大阪高麗橋的吉兆、滋賀縣東近江市的招福樓。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
標簽： 懷石料理
免責聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！