夏彌來為大家解答以下的問題，廚余垃圾有哪些，說一說廚余垃圾有哪些的簡介，現在讓我們一起來看看吧！

1、廚余垃圾是有機垃圾的一種，是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業(yè)。

2、2020年5月，據住建部統(tǒng)計數據，我國人均餐廚垃圾產生量約為0.15公斤/日。

3、以全國14億人口估算，意味著中國每天大約會產生21萬噸廚余垃圾。

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