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    料酒(說一說料酒的簡介)

    導(dǎo)讀 夏彌來為大家解答以下的問題,料酒,說一說料酒的簡介,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、“料酒”是烹飪用酒的稱呼,添加黃酒釀制,其酒精濃度

    夏彌來為大家解答以下的問題,料酒,說一說料酒的簡介,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

    1、“料酒”是烹飪用酒的稱呼,添加黃酒釀制,其酒精濃度低,含量在15%以下,而酯類含量高,富含氨基酸。

    2、在烹制菜肴中使用廣泛。

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