夏彌來為大家解答以下的問題，輻照食品，說一說輻照食品的簡介，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、輻照食品，一種新的滅菌保鮮技術(shù)，糧、蔬、果、肉、調(diào)味品、中藥等領(lǐng)域均已應(yīng)用，中國相關(guān)食品產(chǎn)量已占全球總量的三分之一。

2、據(jù)2003年的統(tǒng)計(jì)，全球已有38個國家和地區(qū)批準(zhǔn)了548種食品和調(diào)味品可用輻照處理，其中1986年以后輻照食品被批準(zhǔn)的總數(shù)達(dá)到392種。

3、1983年FAO/WHO 的食品法典委員會（CAC）正式頒發(fā)了《輻照食品通用法規(guī)》，從法律上消除了輻照食品國際貿(mào)易上的障礙。

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