炸饅頭片怎么脆又不油不放雞蛋（炸饅頭片怎么脆又不油）
發(fā)布日期：2023-05-08 09:36:11
導讀 關于炸饅頭片怎么脆又不油不放雞蛋，炸饅頭片怎么脆又不油這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
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1、怎樣使煎出的饅頭片又香又脆第一種方法:炸饅頭片時，先在冰箱里冰鎮(zhèn)一下，再入鍋去炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。
2、第二種方法:很多時候家里的饅頭都會因為買得太多了而沒及時吃完，不少朋友都會想到炸饅頭片，可是卻怎么弄都是干干的，硬硬的。
3、其實你只要在炸饅頭片之前，先將饅頭片放到冷水中浸一下，再放入鍋去炸，這樣不僅省油，而且炸出來的饅頭片焦黃而酥脆。
4、但要注意的是浸的時間一定不要長，饅頭片吸收3成左右的水分即可。
5、水分太多，炸的時候會爆鍋，而且出來的饅頭吃起來會水兮兮的。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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