關(guān)于冒煙的冰淇淋是什么，冒煙的冰淇淋這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來(lái)為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、那是分子冰淇淋哦也叫液氮冰淇淋主料奶油，（1夸脫）—— 鮮奶（1夸脫 ） 糖，（1杯）——香草素，（1勺）液氮冰激凌的做法步驟1. 把除了液氮以外的東西攪拌均勻。

2、2. 一次加入2升液氮，一定要用防凍手套，露指手套不行。

3、3. 連續(xù)攪動(dòng)，直到形成一層硬殼。

4、4. 當(dāng)均勻無(wú)結(jié)塊時(shí)，冰激凌就做好，可以吃了。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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