夏彌來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，玉米淀粉，說(shuō)一說(shuō)玉米淀粉的簡(jiǎn)介，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、玉米淀粉（corn starch）又稱(chēng)玉蜀黍淀粉或苞米面。

2、俗名六谷粉。

3、白色微帶淡黃色的粉末。

4、將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后，通過(guò)破碎、過(guò)篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成。

5、普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。

6、吸濕性強(qiáng)，最高能達(dá)30%以上。

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