關(guān)于亞硝酸鹽是食品添加劑這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、亞硝酸鹽作為食品添加劑，主要用在肉制品的制作中，例如香腸、肴肉、蠟肉等的生產(chǎn)。

2、可以很好的保持肉制品的亮紅色澤，抑制細菌繁殖和增強風味和口感，但要嚴格控制使用量！謹防由亞硝酸鹽引起人體中毒。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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