溯源碼（溯源碼是什么意思）
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1、指的是往上游尋找發(fā)源的地方，比喻向上尋求歷史根源。
2、溯源，追本溯源，探尋事物的根本、源頭；最早是1997年歐盟為應(yīng)對“瘋牛病”問題而逐步建立并完善起來的食品安全管理制度。
3、這套食品安全管理制度由政府進(jìn)行推動(dòng)，覆蓋食品生產(chǎn)基地、食品加工企業(yè)、食品終端銷售等整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)鏈條的上下游，通過類似銀行取款機(jī)系統(tǒng)的專用硬件設(shè)備進(jìn)行信息共享，服務(wù)于最終消費(fèi)者。
4、擴(kuò)展資料溯源系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)所有批次產(chǎn)品從原料到成品、從成品到原料100%的雙向追溯功能。
5、這個(gè)系統(tǒng)最大的特色功能就是數(shù)據(jù)的安全性，每個(gè)人工輸入的環(huán)節(jié)均被軟件實(shí)時(shí)備份。
6、該系統(tǒng)建立后，一旦發(fā)生相關(guān)事故，監(jiān)管人員就能夠通過該系統(tǒng)判斷企業(yè)是否存在過失行為，企業(yè)內(nèi)部也可借助該系統(tǒng)查找是哪個(gè)環(huán)節(jié)、哪個(gè)步驟出現(xiàn)了問題。
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