莜面（說(shuō)一說(shuō)莜面的簡(jiǎn)介）
發(fā)布日期：2023-05-24 17:45:00
導(dǎo)讀 夏彌來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，莜面，說(shuō)一說(shuō)莜面的簡(jiǎn)介，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、莜（yóu）面是由莜麥加工而成的面粉，在山西、內(nèi)蒙古...
夏彌來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，莜面，說(shuō)一說(shuō)莜面的簡(jiǎn)介，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、莜（yóu）面是由莜麥加工而成的面粉，在山西、內(nèi)蒙古、河北壩上張北、康保地區(qū)是莜麥面食品的統(tǒng)稱。
2、莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素和藥物成份，莜面中還含有一種特殊物質(zhì)——亞油酸。
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