夏彌來為大家解答以下的問題，啤酒，說一說啤酒的簡介，現在讓我們一起來看看吧！

1、啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態(tài)糊化和糖化，再經過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。

2、其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。

3、它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。

4、這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。

5、啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

6、1L12°Bx 的啤酒，可產生3 344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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