關于白菜餡餃子怎么拌餡好吃竅門視頻，白菜餡餃子怎么拌餡這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！

1、你好，把干凈的白菜剁碎，用手把水擠干。

2、肉和白菜拌在一起后放入味精,蔥花,醬油.根據肉的肥廋，適當加放香油。

3、這樣豬肉白菜餃子餡就做好了 .需要注意的是白菜的水分比較大，白菜剁碎後要先用鹽腌一下然後將多出的水份給倒掉.也就是說白菜要先用鹽將水份給逼出來，這樣湯才會少，不然包的時候會十分的費勁，若是包的時候還是水分很大，可以加點方便面這樣十分有效。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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