加州卷的做法和配方(加州卷)
發(fā)布日期:2023-06-04 05:20:18
導(dǎo)讀 關(guān)于加州卷的做法和配方,加州卷這個(gè)很多人還不知道,今天菲菲來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、它的誕生地是上世紀(jì)70...
關(guān)于加州卷的做法和配方,加州卷這個(gè)很多人還不知道,今天菲菲來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、它的誕生地是上世紀(jì)70年代早期一家位于加州洛杉磯的壽司餐廳。
2、70年代的加州涌現(xiàn)了第一波壽司餐館浪潮,它們主要是針對(duì)當(dāng)時(shí)100萬(wàn)的日裔美國(guó)人。
3、為了讓非日裔的美國(guó)人也能接受壽司,這家店的師傅便以牛油果代替美國(guó)人接受度比較低的刺身,還把紫菜卷在中間也是為了避免咀嚼紫菜時(shí)的不便。
4、這種改良后的壽司很快在美國(guó)流行開來(lái)并最終于80 年代傳回日本,取命為加州卷。
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標(biāo)簽: 加州卷