首個辣條專業(yè)班開課（學(xué)習(xí)的課程是什么）
大家好,樂兒來為大家解答以下問題，首個辣條專業(yè)班開課，學(xué)習(xí)的課程是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
一、首個辣條專業(yè)班開課
1、9月15日，首個辣條專業(yè)班在辣條發(fā)源地湖南平江縣開班。本次辣條專業(yè)班由平江職業(yè)技術(shù)學(xué)校與企業(yè)合作共建，共有59位學(xué)生，專業(yè)開設(shè)擠壓膨化機(jī)理、食品質(zhì)量與安全、市場營銷等課程。開班首日，學(xué)生們進(jìn)行了辣條理論和實操的學(xué)習(xí)，并實地參觀辣條制作。學(xué)生們參觀制藥級GMP潔凈辣條生產(chǎn)車間。
二、2020辣條行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
2、小辣條，大產(chǎn)業(yè)，2018年產(chǎn)值規(guī)模達(dá)580多億元。麻辣王子、金磨坊、饞大嘴、衛(wèi)龍、翻天娃、還想、三湘世家等品牌的辣條，占據(jù)著麻辣休閑食品區(qū)域近一半的位置，品類多達(dá)十余種。目前，全國有辣條生產(chǎn)企業(yè)1000余家，總產(chǎn)值達(dá)580多億元，拉動包裝、物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)150多億元。辣條產(chǎn)業(yè)廣泛分布于湖南、河南、四川等國內(nèi)十余個省(市)，平江縣辣條產(chǎn)值達(dá)200多億元，幾乎占據(jù)了全國辣條產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。2007至2012年，全國辣條行業(yè)企業(yè)家數(shù)由2000多家減至1000多家，規(guī)模從100億元壯大至400億元。
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