大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，大理古城有什么吃的推薦，大理古城必吃美食攻略很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、【永平黃燜雞】永平黃燜雞號(hào)稱“滇西一只雞”，選材十分講究，必須是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)土雞，保證雞肉鮮嫩柔韌的口感，再配以優(yōu)質(zhì)花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十幾種配料烹飪而成，色澤金黃，外表酥脆、雞肉滑嫩鮮美，備受食客親睞。

2、【大理砂鍋魚(yú)】白族人吃魚(yú)講究一個(gè)“鮮”，在大理守著洱海吃魚(yú)，可謂得天獨(dú)厚。雪山融雪匯成了洱海之水，如此水質(zhì)又滋養(yǎng)了分外鮮嫩的洱海魚(yú)。

3、【大理生皮】大理生皮最早起源于洱源縣，經(jīng)過(guò)發(fā)展成為大理民族的一道傳統(tǒng)菜肴，當(dāng)?shù)赝猎拰⑦@種吃法叫“海格兒”。

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