大家好，小樂來為大家解答以下的問題，燒烤怎樣做，燒烤怎么做啊很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、烤肉前需要腌制一下，腌制方法比較簡單，用鹽化成水，撒在肉上，如果小辣椒最好，切成小圈圈一起腌制。如果沒有可以使用辣椒灰也成。腌制一個小時就可以了?？救獾臅r候，要一面一面的烤，不要心急翻來翻去的。

2、燒的時候往上成撒一些孜然粉，這樣讓肉的口感更好，味省更香。燒得差不多的時候要往肉上刷點油。這樣才不會被烤焦。反正看到肉上面很干就要往上面刷。

3、燒肉燒個八分熟就可以了。這樣等稍微涼一點，肉會就會自變成九分熟。

4、烤得差不多時候，撒一些生抽，這樣肉的味道就蠻好的。烤肉不必要太多的調(diào)料，料太多了會掩蓋肉的本身味道。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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