大家好，小樂來為大家解答以下的問題，甜蒜的腌制方法10斤蒜怎樣配料才好吃，甜蒜的腌制方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、取兩瓢水倒入盆中，撒上兩小勺鹽，攪拌均勻。

2、把大蒜泡入鹽水中，浸泡2天。

3、2天后把大蒜取出，頭部朝下控干水分，最少控3個(gè)小時(shí)以上。

4、把控干的大蒜放進(jìn)一個(gè)可以密封的罐子里。

5、調(diào)糖醋水，3勺白醋。

6、2勺白糖（醋和糖的比例是3:2） 。

7、調(diào)好糖醋水，倒入罐子內(nèi)。

8、汁水沒過大蒜，蓋上蓋子密封嚴(yán)實(shí)，每天要打開蓋子翻滾一次，泡一個(gè)星期就可以吃了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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