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1、牛雜湯用鮮品牛大湯、牛小湯、牛雜等，經(jīng)嚴(yán)格的預(yù)處理操作，采用傳統(tǒng)工藝，用牛雜煮制出白色的雜湯，同時(shí)，牛雜被充分煮熟，再經(jīng)現(xiàn)代加工技術(shù)生產(chǎn)出牛雜湯類(lèi)產(chǎn)品。

2、產(chǎn)品包含雜湯包、牛雜包及調(diào)料包。

3、食用時(shí)將雜湯和牛雜放入鍋內(nèi)燒開(kāi)后，再加入調(diào)料包充分調(diào)勻即可食用。

4、產(chǎn)品具有雜湯應(yīng)有的良好色澤，更重要的是具有牛雜的良好風(fēng)味，鮮香可口，百食不厭。

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