大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，鮑魚(yú)撈飯的做法步驟是什么樣的，鮑魚(yú)撈飯的做法步驟是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、用料 ：鮑魚(yú)、耗油、蘆筍（或者油菜）、鮑汁、糖、料酒、白胡椒粉、蔥

2、鮑魚(yú)拿回家洗干凈，表面切花刀。

3、收拾好的鮑魚(yú)用料酒，鮑汁和白胡椒粉腌十分鐘。

4、蘆筍焯熟，過(guò)涼水，瀝干后擺盤。

5、鍋里放入耗油，鮑汁，白糖，料酒，蔥姜段，清水，攪勻，放入鮑魚(yú)，開(kāi)火，三分鐘后將鮑魚(yú)撈出擺盤。

6、剩下的汁把蔥姜段撈出，加水淀粉勾芡后澆在擺好的米飯?zhí)J筍和鮑魚(yú)上即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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