大家好，小樂來為大家解答以下的問題，腌制大蒜的方法與配料20斤，腌制大蒜的方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、準備新鮮的成熟的大蒜和醬油、花椒、大料、食用鹽等調料，然后在鍋內倒入適量的水，將醬油、花椒、大料和鹽放進去，用大火熬成濃汁，之后讓其自然涼透；

2、將大蒜裝入容器內（玻璃罐或陶罐均可），倒入已經(jīng)涼透的腌汁，然后密封好容器口，幾天后即可食用。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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