大家好，小樂來為大家解答以下的問題，蒜蓉怎么做出來綠了，蒜蓉怎么做出來很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蒜蓉制作方法：首先把蒜的皮給去掉，剝蒜是一個耐心活，不要急。把蒜剝掉皮之后用刀切碎，注意切的時候要橫著豎著反復切，這樣切出來的蒜才更加的細膩。

2、然后根據(jù)個人口味決定添加幾個紅辣椒，紅辣椒一定要選擇新鮮的，不要使用干辣椒。將紅辣椒洗干凈之后切碎備用。

3、起鍋燒油，等到油溫八成熱的時候，將辣椒放入鍋中爆炒，爆出辣味之后，將剛才切好的蒜茸放入鍋中。

4、繼續(xù)翻炒大約一分鐘之后將開水，鹽，蠔油和糖，一塊放入鍋中，這幾種調(diào)味料也要根據(jù)個人口味酌量添加。

5、然后繼續(xù)翻炒，到看到鍋內(nèi)的蒜蓉冒泡，就證明已經(jīng)炒好了，如果馬上吃的話，就可以放入盤子內(nèi)食用了。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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