大家好，小樂來為大家解答以下的問題，虹鱒魚的做法大全竅門，虹鱒魚的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、虹鱒魚去鱗去內(nèi)臟去鰓清洗干凈。

2、從內(nèi)側(cè)用刀給分開，但是后背那里別給切斷。（這兩步是那位不吃辣的給幫的忙哈感謝一個。）

3、加點(diǎn)鹽。

4、加點(diǎn)料酒。

5、鋪上姜片和蔥頭絲腌制一小時。

6、烤盤里鋪滿姜片和蔥頭絲。

7、用老抽蜂蜜鮑魚汁和孜然粉做個醬汁。

8、用刷子刷滿魚的正反兩面。

9、把魚放在蔥頭絲上放進(jìn)烤箱180度烤30分鐘，期間再刷一次醬汁，撒上一些孜然粉。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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