大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，鐘祥蟠龍菜的來(lái)歷，蟠龍菜的來(lái)歷很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、蟠龍菜來(lái)源于明朝嘉靖年間，是一道宮廷御菜。

2、相傳在嘉靖進(jìn)京之前，宮廷皇族內(nèi)就已明爭(zhēng)暗斗，而當(dāng)時(shí)的太后迫于這種形式就頒密詔給三位親王，說(shuō)：“先到為君，后到為臣?！碑?dāng)時(shí)興王府離京城最遠(yuǎn)，為了趕回來(lái)，藩王世子就聽從建議坐上囚車趕路，但因?yàn)槁飞锨舴傅氖澄镫y以下咽，他就命令廚師做一道吃肉不見肉的菜，如果做不出，就會(huì)性命難保。

3、當(dāng)時(shí)有一位十分心靈手巧的廚師，正因?yàn)樽霾怀鲞@道菜發(fā)愁時(shí)，妻子遞過(guò)來(lái)的紅薯讓他有了靈感，所以他就做出了一道用肉和雞蛋做出來(lái)的“紅薯”。后來(lái)這位世子成為皇帝之后，廚師就將這道菜做成了蟠龍升天的形狀，此后便有了“蟠龍菜”。

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