大家好，小樂來為大家解答以下的問題，怎樣做土豆包子餡竅門，土豆包子怎么做餡兒才好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、取一盆，放適量水，加入白糖，攪勻后，加入酵母粉再攪勻，靜置5-10分鐘，看到表面出現(xiàn)浮末狀就開始和面

2、另取一大盆，放入適量面粉，將圖1材料倒入面粉盆中，攪勻

3、揉成光滑面團。加蓋濕布，讓溫暖處讓其發(fā)酵至二倍大。

4、在等發(fā)酵期間，可以做餡料，土豆一個煮熟，去皮

5、用勺子切割成小塊，放入料理杯中，加入煉奶。用料理棒攪勻

6、倒出盛入碗中。喜歡甜的可以加入白糖哦。我沒有加，嘗到味道不錯，做成包子后就不是很甜了。

7、發(fā)酵好的面團取出來，揉成光滑面團

8、分割成小劑子，搟圓，放入土豆泥，包好，放入蒸籠

9、加蓋，靜等二次發(fā)酵，明顯發(fā)胖后，冷水上鍋蒸約10-12分鐘即可。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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