大家好，小樂來為大家解答以下的問題，蝦仁配什么炒好吃又下飯，蝦仁配什么炒好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蝦仁配雞蛋炒好吃。

2、主料：鮮蝦、雞蛋。輔料：雞粉、鹽。

3、鍋中燒水，水開后放入鮮蝦焯燙；

4、蝦仁變色后撈出，降溫后去掉頭尾、剝?nèi)ネ鈿?、挑去蝦線；

5、雞蛋充分打散，加少許清水；

6、鍋燒熱，刷一層油，將蛋液倒入，攤成蛋餅；

7、放入蝦仁，與蛋餅一起翻炒均勻，加入少許鹽；

8、加入適量雞粉，翻炒均勻即可。

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