腌制咸鴨蛋最簡(jiǎn)單的方法（腌制咸鴨蛋最佳方法）
發(fā)布日期：2024-03-04 07:50:00
導(dǎo)讀 大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，腌制咸鴨蛋最簡(jiǎn)單的方法，腌制咸鴨蛋最佳方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、原料：淡...
大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，腌制咸鴨蛋最簡(jiǎn)單的方法，腌制咸鴨蛋最佳方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、原料：淡鴨蛋20個(gè)、鹽適量、白酒適量。
2、準(zhǔn)備高度白酒，和精鹽。
3、鴨蛋洗凈擦干。
4、將白酒倒碗中，鴨蛋放里面滾一圈。
5、將鹽放碗中，滾鹽。
6、放保鮮袋密封，陰涼處存放。
7、15天后，洗凈鴨蛋上面的鹽。
8、冷水下鍋，水開(kāi)煮10分鐘左右。
9、剝開(kāi)，想吃冒油的，還要再腌制幾天。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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