雙蛋黃雪糕現(xiàn)在可以吃了嗎(雙蛋黃雪糕為什么不能吃)
發(fā)布日期:2024-03-04 11:40:00
導讀 大家好,小樂來為大家解答以下的問題,雙蛋黃雪糕現(xiàn)在可以吃了嗎,雙蛋黃雪糕為什么不能吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、雙...
大家好,小樂來為大家解答以下的問題,雙蛋黃雪糕現(xiàn)在可以吃了嗎,雙蛋黃雪糕為什么不能吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、雙蛋雪糕之所以不能吃是因為被浙江溫州市市場監(jiān)管局檢測出菌落總數(shù)和大腸菌群不達標,其中菌群總數(shù)與食品的清潔程度有直接關系,而大腸菌落與食品衛(wèi)生質量有直接關系。
2、雙黃蛋之所以不能吃,是因為在浙江溫州市市場監(jiān)管局發(fā)布的2019年食品專項抽檢報告中,雙蛋黃雪糕的5次菌落總數(shù)的檢出值不達標,而大腸菌群同樣有5次的檢出值沒有達到要求。
3、菌落總數(shù)與食品的清潔程度有直接關系,若菌落總數(shù)超標,則說明企業(yè)沒有嚴格按照衛(wèi)生控制的要求來嚴格生產產品,或者是產品出現(xiàn)包裝密封不嚴、儲運條件控制不當?shù)痊F(xiàn)象。
4、大腸菌群與食品衛(wèi)生質量有直接關系,例如生產產品的設備不干凈、工人在生產過程中不注意衛(wèi)生、車間殺菌設備失控,或者是包裝車間、銷售環(huán)境太過臟、亂、差,這些都會導致大腸菌群達不到檢測標準。
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