大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，咸黃瓜的腌制方法和配料，咸黃瓜的腌制方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、先將新鮮的黃瓜用清水洗凈，再準(zhǔn)備一個(gè)尖椒和一塊姜。

2、將黃瓜切成小方塊，這樣吃起來(lái)更方便，也腌得更快，再把尖椒切成小段，姜切成寬寬的條。

3、將切好的黃瓜塊放進(jìn)碗中，一次不用做太多，腌太咸就不好吃了。

4、先在碗中放入半勺鹽，將黃瓜塊攪拌均勻。

5、用鹽腌一個(gè)小時(shí)后，將腌出的水倒掉，將姜片放進(jìn)碗中。

6、再將切好的尖椒段放進(jìn)碗中，喜歡吃辣的，可以多放。

7、先在碗中倒入大約一勺醋，自己不太愛(ài)吃酸的，所以沒(méi)多放。

8、再往碗中倒入適量的生抽，使黃瓜都能腌到就好。

9、如果覺(jué)得酸，可以往碗中加入半勺白糖，甜甜的，更好吃。

10、用筷子將黃瓜、姜、尖椒等攪拌均勻，蓋上蓋子，放入冰箱中，大約一個(gè)小時(shí)后就可以吃了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶(hù)上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！