雞蛋炸醬怎么做 家常（雞蛋炸醬怎么做）
發(fā)布日期：2024-03-15 15:40:00
導(dǎo)讀 大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，雞蛋炸醬怎么做 家常，雞蛋炸醬怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、原料：雞蛋、豆...
大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，雞蛋炸醬怎么做 家常，雞蛋炸醬怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、原料：雞蛋、豆瓣醬、蔥、芝麻。
2、準(zhǔn)備材料，豆瓣醬、雞蛋、蔥。
3、將雞蛋打在碗中。
4、雞蛋液攪拌均勻，取一個(gè)小碗，取適量豆瓣醬和水放碗中。
5、炒鍋里倒油，待油五成熱時(shí)倒入打散的蛋液。
6、蛋液倒入鍋中后，開(kāi)小火，用筷子不停的畫(huà)圈攪拌。
7、將雞蛋炒散成雞蛋花。
8、將豆瓣醬和水?dāng)嚢杈鶆?，倒入炒散的雞蛋里。
9、火熬煮，因?yàn)獒u咸，沒(méi)放太多，喜歡顏色重的可以加少許老抽和生抽提色。
10、小火煮至湯汁收稠，撒蔥花，加少許糖調(diào)味即可。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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