紅燒鱸魚(yú)怎么做好吃（紅燒石斑魚(yú)怎么做）
發(fā)布日期：2024-03-15 16:00:00
導(dǎo)讀 大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，紅燒鱸魚(yú)怎么做好吃，紅燒石斑魚(yú)怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、首先將石斑魚(yú)洗...
大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，紅燒鱸魚(yú)怎么做好吃，紅燒石斑魚(yú)怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、首先將石斑魚(yú)洗凈，加入鹽、料酒、姜絲、花椒腌制一小時(shí)左右，蔥姜蒜切絲待用。
2、鍋內(nèi)放適量油，燒至九成熱滑入石斑魚(yú)。
3、文火煎燒。
4、兩面煎燒至微黃色。
5、放入干花椒、干紅辣椒、蔥姜蒜、糖、香醋、生抽醬油、胡椒粉。
6、燒煮一會(huì)入味，再加入清水中火燜燒待收湯時(shí)放少許鹽。
7、裝盤，撒上青紅椒絲即可。
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