大家好，小樂來為大家解答以下的問題，雞肉燉蘿卜的家常做法，燉蘿卜的家常做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、燉蘿卜是白蘿卜等食材做成的美食。首先要把白蘿卜削皮、切段，放入鍋內(nèi)隔水蒸15分鐘，用牙簽戳進蘿卜，軟透即可；

2、蒸好的蘿卜用叉子扎滿小空，讓味道能滲入蘿卜；放入鍋內(nèi)，倒入高湯和料調(diào)，小火燉至入味。

3、蘿卜根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥，種子消食化痰，鮮根止渴、助消化，枯根利二便，葉治初痢，并預防痢疾，種子榨油工業(yè)用及食用。

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