巧克力和淡奶油能做什么（淡奶油能做什么）
發(fā)布日期：2024-03-30 21:20:05
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，巧克力和淡奶油能做什么，淡奶油能做什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、用途：自制冰...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，巧克力和淡奶油能做什么，淡奶油能做什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、用途：自制冰激淋、奶油蘑菇濃湯、奶油意大利面醬等。
2、淡奶油一般都指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。
3、相對(duì)于植物奶油更健康，動(dòng)物淡奶油本身不含糖，所以打發(fā)的時(shí)候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點(diǎn)比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做面包的時(shí)候加一些，也會(huì)讓面包更加松軟。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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