大家好，小樂來為大家解答以下的問題，銀杏果和開心果是一種嗎，開心果是銀杏果嗎?很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、開心果不是銀杏果，杏仁果俗稱白果，地理分布廣泛。其外表色白頭部稍尖，果肉金黃軟糯，味苦回甘。開心果在我國主要依靠國外進口，新疆有小范圍培育。開心果綠瓤白皮有硬殼，果肉酥脆。

2、銀杏果含有維生素C，核黃素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，可以炒食、煮食或做成蜜餞食用。

3、開心果含有豐富的維生素A、維生素B、維生素E和葉黃素等，還被人們喻為“心臟之友”。

4、品質良好開心果會聞到清新的堅果香，儲存時間過久或受潮的開心果會聞到霉味，不建議購買。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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