大家好，小樂來為大家解答以下的問題，怎樣做涼拌苔菜，涼拌苔菜的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、苔菜干用清水浸泡到完全泡開，用水漂洗干凈之后才能開始做。

2、鍋中燒水，水開后放苔菜，等水再煮開就可以取出來。

3、用冰水沖淋苔菜，讓其更爽脆。

4、切掉苔菜兩頭比較老的部分，然后切成5cm的小段。

5、用鹽抓勻，放密封容器在冰箱冷藏室腌漬一天。

6、腌好入味的苔菜，加入適量香油、花椒油和剁椒，拌勻之后就可以吃了~

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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