大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，食品用脫氧劑發(fā)熱能引發(fā)火災(zāi)嗎，食品用脫氧劑發(fā)熱了怎么處理很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、脫氧劑是一組易與游離氧或溶解氧起反應(yīng)的化學(xué)混合物。脫氧劑主要成分是氧化鈣，氧化鈣遇水后會(huì)與空氣中的二氧化碳發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成碳酸鈣，這個(gè)化學(xué)反應(yīng)屬于放熱反應(yīng)，會(huì)釋放熱量。脫氧劑放在濕度較大的地方發(fā)熱屬于正常現(xiàn)象。

2、脫氧劑是可吸收氧氣、減緩食品氧化作用的添加劑，其在食品袋中和食品一起密封包裝，能除去袋中殘留在空氣中的氧，防止食品因氧化變色、變質(zhì)和油脂酸敗，同時(shí)也對(duì)霉菌、好氧細(xì)菌和糧食害蟲(chóng)的生長(zhǎng)有抑制作用。

3、目前脫氧劑也用于谷物、飼料、藥品、衣料、皮毛、精密儀器等類(lèi)物品的保存、防銹等。

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