哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關(guān)于老鱉蛋的功效與作用，老鱉這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>

1、先把鱉放到清水中，讓鱉把臟東西吐掉，然后在鍋里放足涼水，把鱉放進(jìn)去，小火煨直鱉死去，取出鱉，打開內(nèi)臟，洗凈，也可以先用筷子將鱉的頭引出，砍掉再洗憋鱉。

2、做鱉的方法有很多，適合孩子吃的有 鱉肉炒飯，可放些許淀粉，口感柔軟，營養(yǎng)豐富清蒸甲魚是最普遍的，甲魚連同雞翅一起放入碗中，加清湯，精鹽，味精，胡椒粉，蔥姜.上屜蒸爛即可。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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