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    枸櫞酸怎么讀

    枸櫞酸的讀音與應(yīng)用

    “枸櫞酸”的正確讀音是 gǒu yuán suān。它是一種常見的有機(jī)化合物,化學(xué)式為C?H?O?,分子量為192.12。枸櫞酸是一種無色半透明晶體或白色顆粒狀粉末,具有酸味,易溶于水和乙醇,不溶于乙醚。

    枸櫞酸廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、醫(yī)藥領(lǐng)域以及日化行業(yè)。在食品中,它常用作酸味劑、抗氧化劑和防腐劑,賦予飲料、糖果等產(chǎn)品獨(dú)特的風(fēng)味;在醫(yī)藥方面,枸櫞酸鈉常用于血液保存、抗凝血治療等;此外,它還被用作清潔劑中的螯合劑,幫助去除頑固污漬。由于其安全性高且來源豐富(主要從檸檬等水果中提?。?,枸櫞酸已成為現(xiàn)代生活中不可或缺的化工原料之一。

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