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    蛋湯

    一碗溫暖的蛋湯

    在寒冷的冬日里,沒有什么比一碗熱騰騰的蛋湯更能讓人感到溫暖了。它簡單卻充滿家的味道,每一口都能喚醒心底最柔軟的記憶。

    清晨的第一縷陽光透過窗簾灑進(jìn)廚房,空氣中彌漫著淡淡的煙火氣息。媽媽系上圍裙,熟練地打散兩只雞蛋,將它們輕輕倒入滾燙的高湯中。伴隨著“滋啦”一聲輕響,蛋花如絲般綻放,潔白細(xì)膩,與金黃色的湯汁交相輝映,令人垂涎欲滴。她還加入了少許蔥花和鹽調(diào)味,那清香撲鼻而來,仿佛瞬間驅(qū)散了冬日的寒意。

    小時(shí)候,每當(dāng)生病時(shí),媽媽總會端上這樣一碗蛋湯。她坐在床邊,用勺子舀起一口,吹涼后喂給我喝。那溫潤順滑的口感,總能讓我覺得病痛都減輕了幾分。長大后離開家鄉(xiāng),每次想念家的味道,腦海中浮現(xiàn)的總是這碗蛋湯。

    如今,我也學(xué)會了做蛋湯。雖然手藝不如媽媽那般爐火純青,但每次煮好后,都會想起那些陪伴我成長的日子。蛋湯不僅是一種食物,更是一份情感寄托,它承載著親情、愛與關(guān)懷,在平凡的日子里散發(fā)著獨(dú)特的光芒。

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