如何做燉豬肉（燉豬肉制作方法）
發(fā)布日期：2024-04-27 18:40:51
導(dǎo)讀 大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，如何做燉豬肉，燉豬肉制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、材料：主料：肥瘦豬肉500...
大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，如何做燉豬肉，燉豬肉制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、材料：主料：肥瘦豬肉500克，調(diào)料：醬油100克，料酒5克，白砂糖5克，大蔥5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。
2、選豬五花肉切成八分的方塊。
3、蔥塊成段，姜切成片。
4、先把肉塊入鍋炒至發(fā)白色時(shí)，放入料酒、醬油，白砂糖，再加蔥、姜、大料、桂皮，稍加翻攪后，放入高湯，煮開后撇去浮沫，改用小火燉一個(gè)多小時(shí)，肉酥爛即成。
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