曬豬肉干怎么做家庭制作（曬豬肉干的制作方法）
發(fā)布日期：2024-05-06 15:01:04
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，曬豬肉干怎么做家庭制作，曬豬肉干的制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、原材料：...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，曬豬肉干怎么做家庭制作，曬豬肉干的制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、原材料：豬瘦肉500g、生抽醬油50g，白砂糖和純糧酒、五香粉。
2、生豬肉務(wù)必選后腿肉(烤出去的牛肉干才不容易有硬的覺得)，放冰箱冷凍結(jié)團(tuán)。
3、取下生豬肉清洗，切成約1mm上下的片狀，越薄的生豬肉烤出去越美味啊。
4、將切完的生豬肉放入美食碗。
5、添加生抽醬油、白砂糖和純糧酒充足攪拌均勻。
6、添加五香粉，充足翻拌，放入冷藏室腌漬10個鐘頭以上。
7、將腌漬好的生豬肉取下，一片片放入框子中，在太陽下晾干水份(現(xiàn)在的天氣2-3個鐘頭就充足了)。
8、將晾干的生豬肉，逐一放到鋪好錫紙的烘烤盤上。
9、小烤箱230℃，左右火，中高層，烤7-8分鐘上下。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！