筷子的起源和來(lái)歷視頻（筷子的起源和來(lái)歷是什么）
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1、筷子的由來(lái)：大禹治水時(shí)為節(jié)約時(shí)間以樹(shù)枝撈取熱食而發(fā)明筷子。
2、中國(guó)很早就已經(jīng)使用餐具，用勺子的歷史大概有8000年，用叉子的歷史約4000年，用筷子的時(shí)間上限還不確定，但至少已有3000年歷史，餐叉直到戰(zhàn)國(guó)時(shí)仍在用，河南洛陽(yáng)的戰(zhàn)國(guó)墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。
3、戰(zhàn)國(guó)以后，餐叉可能被淘汰了，記載和實(shí)物較少出現(xiàn)，勺子和筷子在先秦時(shí)的分工很明確，勺子用來(lái)吃飯，筷子用來(lái)吃羹里頭的菜。
4、擴(kuò)展資料：筷子曾經(jīng)令初來(lái)中國(guó)的西洋人大為驚嘆，萬(wàn)歷年間的傳教士利瑪竇對(duì)明末頻繁舉行的宴會(huì)上繁瑣而慎重的禮儀、精致而鋪張的飲食及其器具倍感新奇；尤其使其感到震撼的是中國(guó)人吃東西竟然不用刀叉，而是用很光滑的筷子，輕易地就能把任何種類(lèi)的食物放入口內(nèi)，包括煮雞蛋。
5、但這位與徐光啟一道將“幾何”、“直角”、“銳角”、“鈍角”等數(shù)學(xué)術(shù)語(yǔ)引入漢語(yǔ)的學(xué)者卻忘記了將“箸”或“筷子”的稱(chēng)呼介紹給他的歐洲同胞。
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