大家好，linda來為大家解答以上的問題。母雞燉什么，母雞燉什么補(bǔ)氣血很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、母雞本身就很擅長(zhǎng)補(bǔ)氣血，老母雞的補(bǔ)氣血功效更高，既能補(bǔ)氣血，又能祛風(fēng)。

2、因?yàn)槔夏鸽u的肉多，含鈣量高，最適合貧血患者和孕婦、產(chǎn)婦以及消化能力弱的人食用。

3、如果在老母雞燉湯中加入人參、香菇紅棗、枸杞、當(dāng)歸、黃芪、熟地黃、生姜，效果會(huì)更好。

4、補(bǔ)氣血的湯千萬不要用大蔥大蒜。

5、如果怕腥，可以用料酒調(diào)味。

6、做這個(gè)湯，如果沒有老母雞，可以用普通母雞或者烏雞代替。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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