大家好，linda來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。剖腹產(chǎn)后坐月子可以吃豆腐嗎，剖腹產(chǎn)坐月子期間可以吃豆腐嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、 豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量人體必需的微量元素，如鐵、鈣、磷、鎂、糖、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。素有植物肉的美稱。大豆蛋白的生物價(jià)值甚至堪比魚(yú)類，是植物蛋白中的佼佼者。

2、 大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì)，氨基酸組成非常好，人體必需的氨基酸幾乎都有。因?yàn)榇蠖箍梢灾苯又笾裕梭w對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收率只有65%。豆腐制成后，人體的消化率可提高到92%-95%，能充分吸收其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、 此外，用于制作豆腐的大豆中約有18%的油可以轉(zhuǎn)移到豆腐中。大豆油中亞麻酸的比例也很大，而且不含膽固醇，有利于人體神經(jīng)、血管、大腦的生長(zhǎng)發(fā)育。而且豆腐中含有豐富的植物雌激素，對(duì)防治骨質(zhì)疏松，尤其是剖腹產(chǎn)后喂養(yǎng)造成的鈣流失有非常好的作用。所以剖腹產(chǎn)后，坐月子期間還是可以吃豆腐的。

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