大家好，linda來為大家解答以上的問題。阿膠糕怎么熬的，阿膠膏怎么熬很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、膠水糊一般都是專業(yè)人士煮的，要求比較嚴(yán)格。

2、一般是將吉利粉倒入干凈的搪瓷鍋內(nèi)，加入黃酒，大火煮開。

3、首先，去除魚腥味。

4、阿膠化成泡沫時(shí)，加入紅棗、桂圓肉、核桃、冰糖、黑芝麻，不斷攪拌，防止粘鍋。

5、半小時(shí)后，觀察紅色變成紫黑色。

6、這個(gè)時(shí)候阿膠已經(jīng)煮好了。

7、冷卻后切塊，即膠糊。

8、膠糊一天只能吃兩三片，有營養(yǎng)和養(yǎng)生的功效。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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